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Olivenöl & Balsamico, 250 ml
Artikel-Nr.: 0067
6,20 €
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Produktdatenblatt
Versandgewicht: 0,5 kg

Gemischtes Doppel für puren Genuss: Bio Planète hat für Kenner und Genießer der guten Mit­tel­meer-Küche diese Kom­po­si­tion aus extra nativem Bio-Oli­venöl feinen Bio-Bal­sa­mico-Essig ent­wi­ckelt. Ent­schei­dend für den aus­ge­wo­genen und edlen Geschmack dieses Duetts ist die Qua­lität der Zutaten. Darum ver­wenden wir hierfür ein extra natives Oli­venöl aus Ita­lien und beson­ders edlen Bal­sa­mico aus Modena. 50% Oli­venöl nativ extra aus Ita­lien: An dick­stäm­migen, oft über hun­dert Jahre alten Ölbäumen reifen unter der Sonne Südita­liens kleine, beson­ders aro­ma­ti­sche Oliven der Sorten Oglia­rola Gar­ga­nica und Cora­tina heran. Von Hand gepflückt, sorgsam ver­lesen und einmal kalt gepresst, ergeben sie ein ein­zig­ar­tiges Oli­venöl mit einer sanft fruch­tigen Note. 50% Bal­sa­mico-Essig aus Modena: ein wür­ziger, braun glän­zender “Aceto Bal­sa­mico di Modena” , tra­di­tio­nell her­ge­stellt aus erst­klas­sigem Most der bio­lo­gisch ange­bauten Wein­sorten Treb­biano, Lam­brusco und San­gio­vese. Drei Jahre im Eichen­fass gereift, ist der aus der Region Modena stam­mende Bal­sa­mico im Geschmack sorg­fältig aus­ba­lan­ciert – ange­nehm süß mit leichter Bal­sam­säure. Gourmet-Tipp Kurz auf­ge­schüt­telt, mit etwas Salz und Pfeffer ver­fei­nert, zau­bert man mit dieser Kom­po­si­tion im Handum­drehen eine per­fekte Vinai­grette für Tomaten und Moz­za­rella oder andere Salat­va­ria­tionen. Durch seine feine, süß-saure Note ist es auch pur sehr gut geeignet zum Abschme­cken von Fleisch-, Fisch- und kalten oder lau­warmen Gemü­se­ge­richten wie Spargel, Zuc­chini oder Arti­scho­cken. Genuss für alle sinne Mit seiner edlen Fla­schen­ge­stal­tung ist Oli­venöl&Bal­sa­mico nicht nur kuli­na­risch son­dern auch optisch ein Genuss und damit eine wirk­liche Berei­che­rung für jeden schön gedeckten Tisch. Eine tolle Geschen­kidee für Genießer und Kenner der medi­ter­ranen Küche oder all jene, die Freude am Ori­gi­nellen haben.


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