Gärten von Siam


Gärten von Siam

Artikel-Nr.: 0018


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Gewürz für Wokgemüse und Fisch

 

Beschreibung:

Gewürzmischung für Thailändisches Wokgemüse oder Thai-Fischgerichte. Passt auch zu anderen asiatischen Gerichten. Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger

Erhältlich als:

1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g

Zutaten:

Kokospulver*, Sesam geröstet*, Knoblauch*, Steinsalz, Ingwer*, Lemongras*, Vollrohrzucker*, Zimt*, Vanille*, Kurkuma*, Langpfeffer*, Nelken*, Koriander*, schwarzer Pfeffer*, Fenchel*, Chili*, Sternanis*, Kardamom*, Kreuzkümmel*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: Während des Garens „Gärten von Siam“ in das Gericht einstreuen. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt."

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